TRAN's Vietnamese Kitchen

halal, authentic, vietnamese food

TRAN's Vietnamese Kitchen signature dish

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Öffnungszeiten

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Dienstag
17:00 - 21:30
Mittwoch
17:00 - 21:30
Donnerstag
17:00 - 21:30
Freitag
17:00 - 21:30
Samstag
17:00 - 21:30
Sonntag
14:00 - 21:30

Adresse

Eppinghofer Str. 184

45468 Mülheim an der Ruhr

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News

Unser vietnamesischer Catering-Service

4. August 2025
Du planst ein Event, eine Firmenfeier oder eine Hochzeit? Dann haben wir was für dich! 🥢 Mit unserem vietnamesischen Catering-Service bringen wir frische Aromen, hausgemachte Gerichte und echtes Streetfood-Feeling direkt zu dir. ✨ Ob Fingerfood, Sommerrollen-Workshop oder ein ganzes Buffet – wir machen dein Event zu etwas Besonderem.

Schon unsere neuen Gerichte entdeckt?

26. Juli 2025
Wenn nicht, wird's höchste Zeit - kommt vorbei und lasst euch überraschen. **BÚN BÒ NAM TÔM** - Reisfadennudeln mit saftigen Garnelen **BÚN BÒ NAM GÀ** - Reisfadennudeln mit zartem Hähnchen voller Geschmack **CÀ PHÊ TIRAMISU** - vietnamesischer Kaffee trifft Dessert-Traum **GANZ NEU** **BÁNH CANH XÀO** gebratene Mehlnudeln mit eurer Wahl aus Garnelen, Ente, Hähnchen oder Tofu.

Wir waren zu Gast bei VinFast Germany

31. Mai 2025
Mit authentischem vietnamesischem Catering und einem interaktiven Sommerrollen-Workshop! Ein Tag voller guter Stimmung, Teamspirit und kulinarischer Highlights. So schmeckt Vietnam! 🇻🇳 Du planst ein Event oder einen besonderen Anlass? Dann schreib uns auf Instagram - wir bringen Vietnam direkt zu dir!

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Trans Vietnese Kitchen - Bildergallerie
Trans Vietnese Kitchen - Bildergallerie
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Kundenstimmen

Das sagen unsere Gäste

Das Essen ist unbeschreiblich gut

"Wir waren schon oft hier essen und jedes Mal sind die Teller leer. Alle waren zufrieden. Die Mitarbeiter sind total freundlich und das Ambiente ist auch schön gemütlich."

Einfach fantastisch

"Das Essen war absolut köstlich, die hausgemachten Getränke hervorragend und das Ambiente wunderschön. Besonders begeistert hat mich der familiäre und herzliche Service. Ich habe mich vom ersten Moment an rundum wohlgefühlt. Hier stimmt einfach alles 10/10."

Sehr zu empfehlen! Wir kommen wieder

"Sehr leckeres frisches Essen, die Suppe eine Geschmacks-Explosion, die Ente mega knusprig und die homemade Limonade richtig erfrischend fruchtig."

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Vorspeisen - Món Khai Vị

Vorspeisen - Món Khai Vị

Gefüllte Reispapierrollen mit frischem Gemüse, Reisfadennudeln und einem hausgemachten Hoisin-Dip. (Ein authentischer, vietnamesischer Vorgeschmack).

  • Tôm - Saftige Garnelen7.50
  • Gà - Würziges Hähnchen7.00
  • Đậu Hũ - Frittiertes Tofu7.00

Handgemachte, frittierte Teigtaschen gefüllt mit Garnelen. Dazu ein hausgemachter Sweet-Sour-Dip. (Ein Genuss für die Sinne, der Sie begeistern wird).

7.00

Vietnamesische Frühlingsrollen mit einem hausgemachtem Sweet-Sour-Dip

7.00

Vietnamesische Frühlingsrollen mit einer Hähnchenfüllung und einem hausgemachten Sweet-Sour-Dip.

7.00

Vietnamesische Frühlingsrollen mit einer Gemüsefüllung und einem hausgemachten Sweet-Sour-Dip.

6.00

Vorspeisen - Súp

Vorspeisen - Súp

Vietnamesische Rinderbrühe mit zarten Rinderscheiben, hausgemachte Fleischbällchen und frische Kräuter.

6.50

Eine leichte vietnamesische Suppe mit klarer Brühe, gefüllten Garnelen-Gemüse-Teigtaschen und frischen Frühlingszwiebeln als aromatische Garnitur.

6.50

Eine vietnamesische Suppe mit klarer Brühe, Teigblättern, gefüllt mit mariniertem Tofu und frischem Gemüse. Frische Frühlingszwiebeln runden das leichte, aromatische Gericht ab.

6.50

Cremige Curry-Kokos-Suppe mit Hähnchen in würziger Kokosmilch und Curry. Frische Frühlingszwiebeln verleihen eine angenehme Schärfe und Frische.

6.50

Würzige Peking-Suppe mit Hähnchen in aromatischer Brühe, verfeinert mit Gemüse. Ein herzhafter, leicht scharfer Klassiker.

6.50

Hauptgerichte - Món Chính

Hauptgerichte - Món Chính

Duftende traditionelle Rinderbrühe mit Reisbandnudeln, frischen Kräutern, Zwiebeln und Limetten. (Das Herz der vietnamesischen Küche).

  • Trần Special17.00
  • Bò - Herzhafte Rinderscheiben16.00
  • Gà - Gezupfte Hähnchenstreifen16.00
  • Dậu Hủ - Zarter Tofu16.00

Gebratene Reisbandnudeln garniert mit frischen Kräutern, Eiern, Sojasprossen und Frühlingszwiebeln.

  • Tôm - Knackige Garnelen17.00
  • Vịt - Zarte Ente17.00
  • Gà Chiên - Gebackenes Hähnchen17.00
  • Gà - Gebratene Hähnchenstreifen15.00
  • Bò - Herzhafte Rinderscheiben15.00
  • Đậu Hũ - Frittiertes Tofu15.00

Köstliche Reisfadennudeln mit frischem Gemüse, aromatischer Fischsauce, Erdnüssen und Röstzwiebeln. (Ein Vietnam-klassiker).

16.00

Köstliche Reisfadennudeln mit frischem Gemüse, aromatischer Fischsauce, Erdnüssen, Röstzwiebeln und vegetarischen Frühlingsrollen.

14.00

Köstliches vietnamesisches Gericht aus feinen Reisfadennudeln, zartem Rind, frischem Gemüse, Erdnüssen, Röstzwiebeln und einer hausgemachten Sauce.

16.00

Köstliche Reisfadennudeln mit frischem Gemüse, aromatischer Fischsauce, Erdnüssen und Röstzwiebeln. (Ein Vietnam-klassiker).

15.00

Unsere köstliche Nudelkreation mit saisonalem Gemüse und Eiern. Im heißen Wok geschwenkt für authentisches Aroma.

  • Tôm - Knackige Garnelen16.00
  • Vịt - Zarte Ente16.00
  • Gà Chiên - Gebackenes Hähnchen16.00
  • Gà - Gebratene Hähnchenstreifen14.00
  • Bò - Herzhafte Rinderscheiben14.00
  • Đậu Hũ - Frittiertes Tofu14.00

Unsere köstliche Reiskreation mit saisonalem Gemüse und Eiern. Im heißen Wok geschwenkt für authentisches Aroma.

  • Tôm - Knackige Garnelen16.00
  • Vịt - Zarte Ente16.00
  • Gà Chiên - Gebackenes Hähnchen16.00
  • Gà - Gebratene Hähnchenstreifen14.00
  • Bò - Herzhafte Rinderscheiben14.00
  • Đậu Hũ - Frittiertes Tofu14.00

Unsere aromatischen Reisgerichte mit duftendem Jasminreis, frischem saisonalen Gemüse und einer hausgemachten Sauce. Wähle eine unserer Saucen aus: Curry (scharf), Sweet Sour, Chop Suey, Hoisin, Erdnuss

  • Tôm - Knackige Garnelen17.00
  • Vịt - Zarte Ente17.00
  • Gà Chiên - Gebackenes Hähnchen17.00
  • Gà - Gebratene Hähnchenstreifen15.00
  • Bò - Herzhafte Rinderscheiben15.00
  • Đậu Hũ - Frittiertes Tofu15.00

Extras

Aromatischer, duftender Jasminreis locker und zart. Die perfekte Begleitung zu jedem Gericht

3.50

Hausgemachte Sauce

2.50

Hausgemachte Sauce

2.50

Außen goldbraun und knusprig, innen zart und saftig. Ein Genuss für Entenliebhaber.

8.00

Knusprig gebacken, innen zart und saftig. Ein Muss für Hähnchenfanatiker.

8.00

Desserts - Món Tráng Miệng

Desserts - Món Tráng Miệng

Luftiges vietnamesisches Reiskuchendessert aus Kokosmilch mit dem perfekten Kontrast zur Goldkruste.

7.50

Frittierte Sesambällchen mit süßer Mungobohnenpastenfüllung. Innen klebrig, außen knusprig.

6.00

Special Lemonades

Special Lemonades

Homemade Lemonade mit Himbeersaft, Maracujasaft, Apfelsaft, Blue Curacao, frischen Limetten und frischer Minze.

7.00

Homemade Lemonade mit Brombeere, Agavensaft, frischen Limetten und frischer Minze.

7.00

Homemade Lemonade mit Erdbeersaft, frischen Limetten und frischer Minze.

7.00

Homemade Lemonade mit Mandarine, Magermilch, Zitronenlimonade und frischer Minze.

7.00

Homemade Lemonade mit Mango, Maracujasaft, frischen Limetten und frischer Minze.

7.00

Homemade Lemonade mit grünem Apfel, frischen Limetten und frischer Minze.

7.00

mit Guave und Drachenfrucht

5.00

mit Maracuja und Vanille.

5.00

mit Honigmelone und Minze.

5.00

Softdrinks

Fritz-Kola - Erfrischend, weniger süß und mit extra Koffein für intensiven Cola-Genuss.

3.50

Fritz-Kola Super Zero - Voller Cola-Geschmack, ganz ohne Zucker, aber mit extra Koffein.

3.50

Fritz-Limo Orange - fruchtig, spritzig und mit echtem Orangensaft für natürlichen Genuss.

3.50

Fritz-Limo Zitrone - Erfrischend sauer, spritzig und mit echtem Zitronensaft für puren Genuss.

3.50

Fritz-Limo Honigmelone - Süß, erfrischend und mit echtem Honigmelonensaft für einen besonderen Genuss.

3.50

Fritz-Limo Apfel-Kirsch-Holunder - Fruchtig, leicht herb und mit natürlichem Saft für erfrischenden Genuss.

3.50

Schloss Quelle Still - reines, natürliches Mineralwasser ohne Kohlensäure - sanft und erfrischend.

3.50

Schloss Quelle Sprudel - Erfrischendes Mineralwasser mit prickelnder Kohlensäure für belebenden Genuss.

3.50