Speisekarte

Gefüllte Reispapierrollen mit frischem Gemüse, Reisfadennudeln und einem hausgemachten Hoisin-Dip. (Ein authentischer, vietnamesischer Vorgeschmack).

Handgemachte, frittierte Teigtaschen gefüllt mit Garnelen. Dazu ein hausgemachter Sweet-Sour-Dip. (Ein Genuss für die Sinne, der Sie begeistern wird).

Vietnamesische Frühlingsrollen mit einem hausgemachtem Sweet-Sour-Dip

Vietnamesische Frühlingsrollen mit einer Hähnchenfüllung und einem hausgemachten Sweet-Sour-Dip.

Vietnamesische Frühlingsrollen mit einer Gemüsefüllung und einem hausgemachten Sweet-Sour-Dip.

Vietnamesische Rinderbrühe mit zarten Rinderscheiben, hausgemachte Fleischbällchen und frische Kräuter.

Eine leichte vietnamesische Suppe mit klarer Brühe, gefüllten Garnelen-Gemüse-Teigtaschen und frischen Frühlingszwiebeln als aromatische Garnitur.

Eine vietnamesische Suppe mit klarer Brühe, Teigblättern, gefüllt mit mariniertem Tofu und frischem Gemüse. Frische Frühlingszwiebeln runden das leichte, aromatische Gericht ab.

Cremige Curry-Kokos-Suppe mit Hähnchen in würziger Kokosmilch und Curry. Frische Frühlingszwiebeln verleihen eine angenehme Schärfe und Frische.

Würzige Peking-Suppe mit Hähnchen in aromatischer Brühe, verfeinert mit Gemüse. Ein herzhafter, leicht scharfer Klassiker.

Duftende traditionelle Rinderbrühe mit Reisbandnudeln, frischen Kräutern, Zwiebeln und Limetten. (Das Herz der vietnamesischen Küche).

Gebratene Reisbandnudeln garniert mit frischen Kräutern, Eiern, Sojasprossen und Frühlingszwiebeln.

Köstliche Reisfadennudeln mit frischem Gemüse, aromatischer Fischsauce, Erdnüssen und Röstzwiebeln. (Ein Vietnam-klassiker).

Köstliche Reisfadennudeln mit frischem Gemüse, aromatischer Fischsauce, Erdnüssen, Röstzwiebeln und vegetarischen Frühlingsrollen.

Köstliches vietnamesisches Gericht aus feinen Reisfadennudeln, zartem Rind, frischem Gemüse, Erdnüssen, Röstzwiebeln und einer hausgemachten Sauce.

Köstliche Reisfadennudeln mit frischem Gemüse, aromatischer Fischsauce, Erdnüssen und Röstzwiebeln. (Ein Vietnam-klassiker).

Unsere köstliche Nudelkreation mit saisonalem Gemüse und Eiern. Im heißen Wok geschwenkt für authentisches Aroma.

Unsere köstliche Reiskreation mit saisonalem Gemüse und Eiern. Im heißen Wok geschwenkt für authentisches Aroma.

Unsere aromatischen Reisgerichte mit duftendem Jasminreis, frischem saisonalen Gemüse und einer hausgemachten Sauce. Wähle eine unserer Saucen aus: Curry (scharf), Sweet Sour, Chop Suey, Hoisin, Erdnuss

Luftiges vietnamesisches Reiskuchendessert aus Kokosmilch mit dem perfekten Kontrast zur Goldkruste.

Frittierte Sesambällchen mit süßer Mungobohnenpastenfüllung. Innen klebrig, außen knusprig.

Homemade Lemonade mit Himbeersaft, Maracujasaft, Apfelsaft, Blue Curacao, frischen Limetten und frischer Minze.

Homemade Lemonade mit Brombeere, Agavensaft, frischen Limetten und frischer Minze.

Homemade Lemonade mit Erdbeersaft, frischen Limetten und frischer Minze.

Homemade Lemonade mit Mandarine, Magermilch, Zitronenlimonade und frischer Minze.

Homemade Lemonade mit Mango, Maracujasaft, frischen Limetten und frischer Minze.

Homemade Lemonade mit grünem Apfel, frischen Limetten und frischer Minze.

mit Guave und Drachenfrucht

mit Maracuja und Vanille.

mit Honigmelone und Minze.

Fritz-Kola - Erfrischend, weniger süß und mit extra Koffein für intensiven Cola-Genuss.

Fritz-Kola Super Zero - Voller Cola-Geschmack, ganz ohne Zucker, aber mit extra Koffein.

Fritz-Limo Orange - fruchtig, spritzig und mit echtem Orangensaft für natürlichen Genuss.

Fritz-Limo Zitrone - Erfrischend sauer, spritzig und mit echtem Zitronensaft für puren Genuss.

Fritz-Limo Honigmelone - Süß, erfrischend und mit echtem Honigmelonensaft für einen besonderen Genuss.

Fritz-Limo Apfel-Kirsch-Holunder - Fruchtig, leicht herb und mit natürlichem Saft für erfrischenden Genuss.

Schloss Quelle Still - reines, natürliches Mineralwasser ohne Kohlensäure - sanft und erfrischend.

Schloss Quelle Sprudel - Erfrischendes Mineralwasser mit prickelnder Kohlensäure für belebenden Genuss.